文章插圖
1、主料：土豆400克 。
【怎么做香辣孜然土豆丁】2、輔料：辣椒粉一茶匙半、孜然粉半茶匙、蔥花適量、鹽一茶匙、雞粉三分之一茶匙、孜然適量 。
3、土豆去皮切丁用清水沖洗干凈，浸泡三分鐘然后控干水份備用 。
4、準(zhǔn)備辣椒粉，孜然粉，蔥花 。
5、平底鍋倒入一層底油燒至五成熱下土豆丁煎制 。
6、煎制金黃 。
7、撒入辣椒粉 ， 孜然粉，鹽，雞粉翻炒均勻 。
8、撒入蔥花翻炒均勻即可 。
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