怎么炒蘆蒿

1、主料:蘆蒿400克 。
2、輔料:紅辣椒20克 。
3、調料:鹽5克、雞精2克、白醋10克、植物油20克、大蔥5克、姜3克 。
4、將蘆蒿(萎蒿)洗凈切段;紅辣椒切絲;蔥姜切末 。
5、燒鍋下油,放入姜末、蔥末炒香 。
【怎么炒蘆蒿】6、然后加入蘆蒿段、紅辣椒絲、鹽翻炒,滴白醋、植物油,放入雞精翻炒均勻即可 。