黑豆 自古以來豆制品都是我國民間最常食用的一種食品，并且中醫指出經常吃豆非常有益健康，比如黑豆 。很多人都知道吃黑豆可以讓頭發變黑 ， 同時還具有補腎的功效，但你不知道其實它還具有補血的功效 。黑豆的吃法隨各人喜好，但如果要想更好的補血，不妨用黑豆煮烏骨雞，不僅僅補血同時還具有滋養的功效 。
【對貧血患者來說吃什么最補血】胡蘿卜 蔬菜中也有補血的食物，比如像胡蘿卜，它的補血功效也不容小覷 。這是因為在胡蘿卜中含有大量的維生素B、C，這些物質都具有一定的補血功效 。而更重要的是在胡蘿卜中含有一種特別的營養素-胡蘿卜素，它對補血極有益 。
面筋 相信很多人都吃過面筋，這是一種極為常見的民間食品，在一般的素食館、鹵味攤都有供應 。面筋之所以具有補血的功效 ， 這是由于在面筋中含有大量的鐵質 ， 補血的前提一定要補鐵，只有體內有足夠的鐵才能生成足夠的血 。

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