用料：黃豆芽、鹽、豬肉、醬油、蔥、料酒、海鮮醬油、十三香、味精、姜 。
【黃豆芽炒肉怎么炒好吃】1、把黃豆芽洗干凈 。撈出豆皮渣 。
2、豬肉洗凈，切小塊 。用料酒腌制一會 。
3、姜、蔥切好備用 。
4、鍋中放油 。油熱時放姜、蔥爆香 。
5、把腌好的肉放入鍋中，炒制變色放海鮮醬油、鹽、十三香 。
6、放入黃豆芽翻炒 。最后快出鍋時放味精 。豆芽中會產生水分 。大火收汁即可 。
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