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粽子怎樣做三角形 三角粽的做法竅門

知識經驗


粽子怎樣做三角形 三角粽的做法竅門

文章插圖
1.將準備好的粽子提前用清水浸泡不少于24小時，將準備好的糯米提前洗凈后用清水浸泡八九個小時左右 。浸泡后糯米的體積會明顯膨脹 。
【粽子怎樣做三角形 三角粽的做法竅門】2.包三角餃時，可取出兩片浸濕的葉子，用剪刀剪去其尾部的硬棒，然后將兩片葉子粘在對面，其粗糙的表面相對，在其1/3的位置折出一個漏斗的形狀，一只手托住肉，另一只手將適量糯米放入漏斗中 。
3.第一次放入漏斗的糯米要站在漏斗容積的1/3左右，然后加入咸蛋黃或者咸五花肉，在他的上層放一些糯米 ， 用筷子把糯米壓緊 ， 然后把粽子多余的葉子往自己的方向折 。
4.把所有的粽子葉沿著它的三角形邊緣折起來 ， 然后一個三角形的粽子就包好了 。然后把準備好的棉線拿出來把所有的粽子葉綁牢，放在鍋里加水煮 。取出后可以品嘗到自己做的好吃的三角粽子 。
以上解釋了如何用粽子做三角三角餃 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。