【雞蛋在冰箱最多能放多久】實驗表明，溫度在2℃～5℃的情況下，雞蛋的保質期是40天，而冬季室內常溫下保質期為15天 ， 夏季室內常溫下為10天，雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響 。如果存放時間過久，雞蛋會因細菌侵入而變質，出現粘殼、散黃等現象 。存儲雞蛋你可以采用以下方法：一、將雞蛋在鹽水里泡一下，可保鮮幾個月 。
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