【熟的馬鈴薯是什么氣味 生的馬鈴薯的氣味是什么】

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1、生的馬鈴薯帶有土腥味和植物特有的清新味道，因為馬鈴薯是塊莖繁殖，所以具有土腥味 。
2、生的馬鈴薯是白色的，營養是不容易被人體吸收，水分比熟的多，口感會比較澀，也不容易剝皮 。馬鈴薯是茄科茄屬，一年生草本植物，別稱土豆、地蛋、洋芋等 。土豆的人工栽培地最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區 。馬鈴薯，高15-80厘米，無毛或被疏柔毛，莖分地上莖和地下莖兩部分，馬鈴薯是中國五大主食之一，其營養價值高、適應力強、產量大，是全球第三大重要的糧食作物，僅次于小麥和玉米 。

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