文章插圖
1、食材：雞蛋2個、火腿1根、面粉50克、蔥花15克 。
【怎么做好吃的早餐? 怎么做好吃的早餐】2、把面粉中加入適量水，1個雞蛋、蔥花攪拌成糊狀 。
3、取另一個雞蛋在容器中攪拌均勻備用 。
4、鍋中熱油 。
5、把面糊倒入鍋中，攤成圓餅狀，小火煎制2分鐘左右至定型后，翻面 。
6、待翻面后，加上切好的火腿片點綴 。
7、隨后倒入另一個攪拌好的雞蛋液，并蓋上蓋子小火燜一會兒 。
8、兩面反復煎制至熟透后即可出鍋，切片擺盤 。一份簡單美味的早餐就完成了 。

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