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1、野臘菜的學名是雪里蕻，也就是雪菜 。它是一種十字花科蕓苔屬芥菜的栽培變種，是一年生的植物，在我國的南方或是北方地區，都是會有廣泛栽培的 。
【野臘菜的作用 野臘菜的學名叫什么】2、它的葉子可以用鹽腌制食用，也可以用它來炒菜 。這種蔬菜有著很高營養，對人體的健康會有一定幫助，但是盡量不要過多的食用 。
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