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【醬肉需要風干多久 醬肉風干后放冰箱冷凍嗎】醬肉風干后放冰箱冷凍 。將醬肉用保鮮膜或者保鮮袋封好 ， 避免醬肉串味 ， 然后將醬肉放在冰箱的冷凍室即可 。也可以將醬肉分為適當大小的塊狀 ， 再進行真空包裝冷凍 ， 這樣可以保證醬肉的口感 ， 并且延長醬肉的保質期 。
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