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【紫薯粉有添加劑嗎 紅薯粉會有添加劑嗎】紫薯粉有添加劑，添加劑的作用能讓紫薯粉的保質期延長 。紫薯粉是選用新鮮優質的紫薯，經去皮、干燥等工藝加工而成 。保留了紫薯除皮以外的全部干物質，如蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及膳食纖維等 。復水后的紫薯粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態相同 。
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