剝開的榴蓮常溫下可以放3天左右,冰箱冷藏可以放7天左右 。榴蓮的保存方法:
1、榴蓮具有后熟作用,應將其放在陰涼處保存,成熟后的果實會裂開 。
2、把榴蓮和熟的香蕉或蘋果放在一起,過一段時間即可 。熟的香蕉或是蘋果會產生乙烯氣體,它有催熟果實的作用 。
3、當購買未成熟的榴蓮,回家用報紙包住 , 點燃報紙,待燃完后再另用報紙包好,放在溫曖處,一兩天后能聞到香味證明已經成熟,想吃時提起來在地上輕摔,摔出裂口 , 從裂口處撬開即可食用 。
4、打開了沒有成熟的榴蓮,如果果肉還在殼內尚未取出,就將整個榴蓮在室溫下放幾天 。
【打開的榴蓮能放多久】5、如果果肉已經取出,就用保鮮膜將肉肉封嚴,盡量不要透氣,在室溫下放2-3天,可以自然熟 。
6、用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右就行了 。
7、沒熟的話也是可以拿來做甜品,放入攪拌機里打爛 , 做成點心吃,味道也很不錯 。
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