1、主料:酸黃瓜300g,胡蘿卜50g,食鹽適量 , 調和油適量 。
2、酸黃瓜3根 。
3、將酸黃瓜及胡蘿卜切片 。
4、炒鍋放油燒熱,將胡蘿卜炒香 。
【酸黃瓜怎么炒好吃竅門】5、加入酸黃瓜一起翻炒 。
6、炒勻后加味精調味即可 。
7、酸黃瓜是腌菜的一種 ??谖侗容^的酸甜,是一道開胃小菜 。居民都把豐產時收獲的黃瓜、豇豆等用鹽水腌起來,制成泡菜,放到冬天來享用,具有美容、減肥、降血脂等作用 。
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