1、將餡餅用保鮮膜包起來 ， 或是將餡餅放入保鮮盒內，嚴實封密好，放置在冰箱冷凍保存 。購買的餡餅天氣不熱的情況下 ， 也可以在常溫下保存，要注意的是不能放置太久 。
【冷凍餡餅如何做】2、冷凍可以有效地抑制食品中微生物的生長和繁殖，防止食品變質 ， 同時還容易恢復原狀，這是一種安全、健康的保存方式 。餡餅建議還是盡快食用，以免影響口感 。
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