筒子骨燉干筍:
【筒子骨燉什么好】主料:干筍300g,豬筒子骨三根 。
配料:姜適量,食用鹽適量 。
步驟:
1、將買回的干筍泡入水中24小時,每12小時換一次水;
2、干筍泡好之后切成4cm的均勻小塊;
3、將筒子骨用清水洗凈;
3、筍與筒子骨一起放入電褒鍋開小檔燉11小時;
4、11小時之后加入食鹽和姜調味 , 再開小檔燉1個小時;
5、起鍋裝碗即可 。
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