材料:帶魚兩條 , 鹽適量,五香粉適量,玉米淀粉適量 。
【怎樣用電餅鐺煎帶魚】帶魚洗凈 , 切成段 。加入適量的鹽與五香粉拌勻 。腌15至20分鐘,方便入味 。倒入適量的玉米淀粉,拌勻,使每片魚都均勻的沾上淀粉 。電餅鐺放入適量油 , 等油熱后,放入帶魚 。等電餅鐺冒煙后,把帶魚翻面 。煎至金黃即可出鍋 。
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