
文章插圖
1、食材展示:低筋面粉200g、黃油100g、核桃碎100g、全蛋30g、鹽5g、砂糖50g 。
2、打發奶油:將100g黃油放在室溫環境下融化,放入50g白砂糖,5g食鹽,用電動打蛋器先慢后快速攪拌至奶白色 。
3、分次加入30g全蛋拌勻,再加入100g核桃碎,200g低筋面粉,攪拌至無粉粒 。
4、做餅干坯:將面團搟成餅干形狀 。
【核桃桃酥餅干的做法 營養核桃餅干如何做】5、烤餅干:將做好的核桃餅干放入烤箱中,烤五分鐘即可 。
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