1、補腦益智:堅果類食物中含有大量不飽和脂肪酸,還有對大腦有益的維生素B1、B2、B6、維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等的含量也叫高 。
2、清除自由基 。
3、降低糖尿病風險:堅果中富含不飽和脂肪及其他營養物,謝謝營養物質均有助于改善血糖和胰島素的平衡,有利于降低糖尿病風險 。
【堅果的好處】4、提高視力:咀嚼強度對提高視力有一定的作用 。
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