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當然可以 。鮮荸薺可以生吃 ， 口感脆甜 ， 可以當水果生吃 。但是如果是老菱角，生吃的話味道會差很多 。建議煮熟了再吃 。
菱角是菱科菱屬植物 。菱角葉寬菱形，表面暗鮮綠色 ， 無毛 ， 背面綠色或紫紅色，密被淺黃褐色短毛(幼葉)或灰褐色短毛(老葉)，邊緣中上部有凹淺齒，邊緣下部全緣，基部寬楔形；菱角屬于菱科菱屬植物 。菱角葉寬菱形，表面暗鮮綠色，無毛，背面綠色或紫紅色，密被淺黃褐色短毛(幼葉)或灰褐色短毛(老葉)，邊緣中上部有凹淺齒 ， 邊緣下部全緣，基部寬楔形；中上部膨脹成海綿狀的氣囊，有短毛；沉水葉?。湓紓換ㄐ? ，單生于葉腋 。起源于歐洲，在中國長江下游的太湖和珠江三角洲是栽培最多的 。
【菱角可以生吃嗎什么時候吃】以上解釋了菱角什么時候可以生吃 。本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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