【鹵水怎么保存】鹵水長時間不用一定要注意保存方法，冬天的時候隔個2-3天加熱一次就行 ， 夏天的時候，隔一天加熱燒開一次即可 。然后存放于冰箱內 。每次加工完鹵食之后重新把鹵水燒開，不亂攪拌鹵水，不要沾到生水，還有就是熱的鹵水不要蓋蓋悶 。
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