炒主要工藝
半小時所需時間
普通制作難度食材明細
米飯適量
香蔥 適量
【大米飯的做法之--醬油炒飯】
生抽 適量
老抽 適量
豬油 適量
白糖 適量制作步驟
1. 先熬一碗豬油肥肉一塊,沒有買到豬板油;收拾干凈,去皮;去皮后就不會崩油啦 。
2. 切成薄片;鍋內加一點水燒開,然后放入切好的肉肉 。
3. 小火慢慢的熬啊 。
4. 最后就熬成這樣了 。
5. 鍋內留適量的油,倒入米飯炒散 。
6. 2勺生抽加上半勺老抽,加入一丁點的白糖,調勻,倒入米飯中 。
7. 快速的翻炒均勻 。
8. 最后撒入香蔥碎,炒勻即可出鍋啦
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