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【廣東糖水的做法】廣東糖水的做法如下:
一、番薯糖水
1、材料:番薯、冰糖、生姜;
2、做法及步驟:番薯去皮,洗凈切厚塊,用清水浸半小時(shí),將三大杯水及生姜放入鍋內(nèi)燒開(kāi),放番薯,慢火煮酥,約需二十分鐘 , 再放冰糖煮溶,燒開(kāi)即可 。
二、木瓜銀耳糖水
1、材料:木瓜,銀耳 , 冰糖;
做法及步驟:將銀耳用溫水浸透泡發(fā),洗凈撕成小朵 , 木瓜削皮去籽,切成小塊,銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋里,加適量水煮開(kāi),然后轉(zhuǎn)小火燉煮三十分鐘至一個(gè)小時(shí),即可食用 。
三、冰糖燉雪梨
1、材料:梨、枸杞、冰糖;
2、做法及步驟:梨洗凈,將梨中間掏空,將冰糖、枸杞放入梨中,上屜蒸十五分鐘左右即可 。
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