文章插圖
魚香料的調制方法:
1、準備醬油十五克，米醋十克，料酒十克，白糖二十克；
2、切蔥末姜末各十克，蒜兩瓣切成小片；
3、味精十克，濕淀粉十克；
4、泡辣椒十克，這是魚香味中最重要的一味調料，不可缺少 ， 如實在沒有，也可用紅辣椒糊代替；
【魚香料比例是多少怎么調】5、把這些材料在碗內調和在一起，即成為魚香原料 。
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魚香料的調制方法:
1、準備醬油十五克，米醋十克，料酒十克，白糖二十克；
2、切蔥末姜末各十克，蒜兩瓣切成小片；
3、味精十克，濕淀粉十克；
4、泡辣椒十克，這是魚香味中最重要的一味調料，不可缺少 ， 如實在沒有，也可用紅辣椒糊代替；
【魚香料比例是多少怎么調】5、把這些材料在碗內調和在一起，即成為魚香原料 。