文章插圖
1、材料:草莓150克、食鹽1/2茶匙、煉乳20克、牛奶300克 。
2、草莓用淡鹽水浸泡15分鐘,用清水沖洗干凈,去除葉和柄后濾水 , 將洗凈的草莓放入攪拌杯 。
3、加入煉乳和牛奶打碎攪拌后到入杯中 。
【草莓沙冰步驟】4、將攪拌好的草莓奶昔倒入密封容器內(nèi),放入冰箱冷凍成冰 , 吃的時(shí)候取出,在室溫或者冰箱冷藏室內(nèi)放置一會(huì)兒 , 待冰稍微融化,不那么堅(jiān)硬后,用勺子盛入杯中,拌入適量草莓果肉, 清涼爽口的草莓沙冰就做好了 。
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