白條鴨怎么做好吃


白條鴨怎么做好吃

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具體步驟如下:
【白條鴨怎么做好吃】1、將鹽、料酒在白條鴨內膛中搓后,把大蒜粒裝入鴨子腹內;
2、鴨子外皮掛飴糖水后晾干;
3、油鍋上火 , 將鴨子過油中炸至上色后 , 加調料;
4、入蒸箱內蒸制一個半小時后可上桌食用 。