煎面包片要放油嗎 _面包

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文章插圖
煎面包片需要放點黃油。
煎面包片的做法：
1、面包片在烤面包機里烤2分鐘左右，使變硬變脆。沒有烤面包機，也可以在平底鍋里小火烘烤。
2、對角斜切成兩半。
3、平底鍋內(nèi)放入適量黃油，開小火，待黃油融化后，放入切好的面包片煎香。
4、翻面使兩邊都煎得金黃香脆，出鍋。
【煎面包片要放油嗎】面包也寫作麺包，一種用五谷磨粉制作并加熱而制成的食品。
以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調(diào)制成面團，經(jīng)過分割、成形、醒發(fā)、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。