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1、蒸熟后曬干保存法把紅薯蒸熟后，每塊切成三至四片，放到房上或向陽、干燥、通風(fēng)的地方晾曬 。
【冬天地瓜干保存方法】2、紅薯蒸熟后，水分蒸發(fā)慢，需較長時間才能曬干，注意不要受雨淋 。曬干后，放在室內(nèi)干燥地方保存起來 。吃前用水洗泡一下再蒸 。
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