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1、如果是自己栽種了些洋蔥，可以先把它曬干 ， 然后編成麻花辮掛在屋檐下 。一定要確保干燥、通風，淋不到雨 。這樣只要洋蔥不壞 ， 是可以存放很長時間的 。
2、如果是自己家買了些或者別人送了些洋蔥，暫時吃不完 ?？梢跃头旁诔叵?，但要確保干燥通風 。
3、還可以找個容器，比如罐子、壇子、桶都可以的 。把洋蔥放里面，口要封好，防止有空氣進去 。這樣也能放一段時間 。
4、可以放在冰箱里，前提是把洋蔥裝入一個袋子 ， 口扎緊，如果家里有干燥劑可以放袋進去 。然后放進冷藏，這樣是可以放很長時間的 。每次打開后 ， 再次封口一定要封好 。
【洋蔥保存方法】5、可以放在土里或者細沙粒里埋好 ， 這樣也是可以阻擋與氧氣接觸 ， 確保干燥防止氧化 。但只可以放一段時間，時間太長的很容易發芽哦 。
6、如果是切過剩下的，丟了可惜也浪費 ?？梢杂帽ｕr薄包好，放進冰箱冷藏 。