1、避免光照 。若果土豆一次吃不完，需要保存的話，首要的就是不要讓土豆見到陽光，否則，很容易變綠和發芽 。
2、選擇環境 。土豆存放環境應該干燥、陰涼、通風，而且最好是散開平鋪在紙袋或者干草、麻袋上 。
3、放冰箱 。將土豆放在冰箱冷冷儲室里 。因為溫度低，達不到土豆發芽的條件，所以可適當延長保存時間 。
4、但不適宜久存 。
5、放蘋果 。在盛放土豆的袋子里放上一兩個蘋果 。因為蘋果所釋放出來的乙烯可以抑制土豆發芽的時間，而且蘋果也不會受到什么影響的 。
【怎么保存土豆才不會發芽】6、放沙土 。找個舊紙箱，先將土豆放入紙箱中 ， 再在上面覆蓋沙土 ， 能保存一段時間不發芽且不大失水分 。
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