【吃阿膠有什么好處 阿膠搭配什么吃最好】

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阿膠是以古代山東東阿縣阿井之水煎熬驢皮而成的膠，因阿井名而命之為阿膠 。阿膠是進補、治病的主藥之一，亦是不少古方的主藥之一 。吃阿膠有什么好處阿膠為補血止血、滋陰潤燥之良藥，可用于失血性貧血、缺鐵性貧血、再生障礙性貧血及年老體弱、兒童、婦女的滋補 。臨床應用于血虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無力、心煩失眠、虛風內動、肺燥咳嗽、勞咳咯血、吐血、便血崩漏等方面具有顯著療效 。長期服用阿膠,還可營養皮膚,使肌膚光潔滑潤并富有彈性 。
阿膠搭配什么吃最好阿膠 雞蛋 能補血、滋陰、安胎 。
阿膠 雞肉 滋陰補血、增強體質 。
阿膠 枸杞 有養胎、安胎的功效 。
阿膠 糯米 養血益氣、安胎 。
吃阿膠要注意什么人群宜忌 一般人均可食用，尤其適宜營養型貧血的女性、身體虛弱及免疫力低下的人士、產后的婦女食用 。脾胃虛弱、消化不良者慎服 。
選購 優質阿膠長行平正，色澤均勻，對光照視呈半透明狀，且干燥堅實、不彎曲，夏日亦不濕軟，無異常臭味 。
保鮮 可將新買回的阿膠放入食用包裝袋內，扎緊口后放入冰箱內保存 。阿膠一旦從冰箱中取出后，就要立即服用 。
料理 阿膠是較難熔化的，必須用筷子反復攪拌直到化開為止，再加入白糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜,攪拌均勻即可服用 。阿膠作為日常養生用，要少量服用，每天3~ 5克即可,吃多易引起消化不良 。
雞蛋糯米粥原料 糯米100克,雞蛋3個，阿膠、鹽、色拉油各適量 。
制作 1.糯米淘洗干凈,加清水浸泡1小時;雞蛋打入碗內攪勻 。
2鍋中加水、糯米燒開，轉小火煮成粥 。
3.放入阿膠、雞蛋液煮開，加入色拉油、鹽攪勻即成 。
功效 養血安胎,是孕婦安胎保健佳品 。

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