如何制作農家小炒肉 _如何

【如何制作農家小炒肉】1、五花肉切小片，線椒斜刀切，蒜瓣切片。
2、熱鍋熱油，放入肉片，炒至略微金黃后撈出待用。
3、熱鍋熱油，加入蒜片+線椒炒香。炒至線椒略微出現虎皮紋。
4、加入肉片+生抽+老抽+鹽+豆豉翻炒均勻上色。
5、盛出即可。