【烤箱錫紙能代替吸油紙嗎 烤箱里錫紙可以代替油紙嗎】

文章插圖
1、烤箱錫紙不可以代替吸油紙 。
2、烤箱錫紙的的作用是傳熱快，均勻散熱，使食物不會被烤焦，也能防止食物烤出來的油弄臟箱，同時，用錫紙包著食物也能過減少食物營養丟失，水分丟失 。
3、烤箱吸油紙的作用一是為了減慢食物被烤糊的速率，二是防止食品加熱時溢出的油不外流，燙傷人 。

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