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怎么做燉鍋鴨心

生活百科怎么

1、食材：鴨心400克、木耳(水發)12克、銀耳(干)12克、柏子仁20克、棗(干)80克、鹽3克 。
【怎么做燉鍋鴨心】2、鴨心剖開,切去筋膜,用水洗凈 。
3、放入已經用水漂洗凈的柏子仁在鴨心 。
4、將鴨心合起,用線捆扎好 。
5、黑木耳、白木耳分別用水浸透發開,洗凈 。
6、紅棗用清水洗凈,去核 。
7、將材料全部放入燉盅內 。
8、加入開水,蓋上蓋,放鍋內,隔水燉4小時 。
9、加入細鹽調味,即可飲用 。