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1、材料：雞肉400克，龍眼100克，枸杞子25克，鹽4克 。
2、雞肉洗凈，切塊，龍眼去殼，枸杞洗凈浸泡片刻 。
3、雞肉塊放入滾水中焯燙后撈出，沖凈后放入鍋中備用 。
4、將龍眼、枸杞一起放入鍋中，加適量水，用大火煮沸 。
【桂圓肉怎么吃最好 桂圓肉如何做最好吃】5、然后再改小火慢燉30分鐘，加鹽調味即可 。
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