大芒果怎么選擇


大芒果怎么選擇

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1.看果的形狀:因為芒果的核比較大,所以在挑選芒果的時候要盡量選擇核小的芒果,這樣才能多吃果肉 。果核的大小可以從果實的形狀來判斷 。一般來說,果形長的芒果果核較小,果形短的芒果果核較大 。
2.看果皮:芒果的果皮色澤均勻,呈橙黃色 , 表皮光滑,果梗周圍無黑點,摸起來有堅實多肉的感覺 。如果果皮藍綠色,表皮澀澀的,或者表皮和果蒂周圍有黑點 , 就是未成熟的芒果或者成熟的芒果 。
3、看果蒂:買的時候可以按壓果蒂,如果感覺硬有彈性,就是成熟的芒果;但如果花梗太硬或太軟,質量都不好 。
4.看果肉:切開芒果 。如果果核較硬,果肉呈黃色,說明果實成熟;如果果心還是軟的,果肉是白色的,說明果實還沒有成熟 。
5.嘗試起伏:你也可以嘗試在水中起伏來識別芒果 。如果芒果放入水中后呈下沉或半下沉狀態,說明芒果成熟;而如果芒果浮在表面,說明芒果還沒有成熟 。
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