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馬士奇醬肉怎么做 馬士奇醬肉的制作方法

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馬士奇醬肉怎么做 馬士奇醬肉的制作方法

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【馬士奇醬肉怎么做 馬士奇醬肉的制作方法】歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題 。馬士奇醬肉的制作方法，馬士奇醬肉怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、將醬油、黃酒、白糖倒入鍋中 ， 然后加入香料、白糖 。燒開，攪拌，直到白糖融化 。加二鍋頭 。關火，等它涼了 。
2、將煮好的醬汁倒入一個大碗中 。必須完全冷卻后才能加入肉醬 。
3、將五花肉切成條狀，每條800克左右 ， 用刀反復刮擦干凈 。
4、把肉放在醬里，用保鮮膜蓋好，等3天，每天翻一次 。
5、三天后，將肉取出，掛在陽光下或陰涼通風處 。天氣越冷越好 。
6、晾7天左右就可以吃了 ?？梢杂帽ｕr膜將肉干包好，放入冰箱，盡快食用；也可以讓它晾干，但溫度要低 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。