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炒番茄雞蛋怎么做

生活百科番茄


炒番茄雞蛋怎么做

文章插圖
食材用料：番茄兩個，雞蛋兩個，蔥適量，鹽適量，油適量，糖適量；
做法：
1、番茄切片，雞蛋打好放在碗里待用；
2、油燒熱，倒入打好的雞蛋，炒至焦黃出鍋，放碗里待用；
3、少許油燒熱倒入番茄大火翻炒，加少許水中火燜煮幾分鐘到收汁；
【炒番茄雞蛋怎么做】4、倒入炒好的雞蛋，并加入適量鹽 ， 糖，翻炒30秒后加入香蔥，再翻炒幾下，起鍋即可 。