文章插圖
材料：淡奶油120毫升，牛奶50毫升，煉乳10克，海鹽5克，抹茶粉15克，榴蓮醬10克 ， 紅茶茶包2包，熱水600毫升 。
步驟：
1、淡奶油倒入深口瓶中，用奶泡器打發(fā)至7分發(fā)，奶油呈粘稠糊狀，提起會(huì)有下掛的尖角；
2、打發(fā)好的淡奶油中加入牛奶、煉乳、海鹽，攪拌均勻；
3、繼續(xù)攪打至提起有掛鉤，能一滴一滴滴落的狀態(tài)，濃稠度類似咖喱；
【奶蓋的材料根跟做法】4、熱水沖泡紅茶，將奶蓋緩緩倒入紅茶中，完成制做 。

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