文章插圖
1、白果從側面敲個裂口，沿著裂口掰開，喜歡吃嫩的就這樣就好 ， 喜歡吃脆一點口感的要把整個殼剝掉 。
2、食鹽放進奶鍋，小火加熱 。
3、生白果扔進食鹽，不斷攪拌 。
4、約攪拌10分鐘，白果表面有失水跡象，皮變焦黃即可 。
【白果怎么炸好吃又簡單】5、盛出即可食用 。
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