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1、烏梅、山楂、陳皮、甘草、洛神花、桑葚干、薄荷干，放入水中洗去浮塵，加水浸泡20分鐘 。
【怎樣自制酸梅湯】2、連浸泡的水一起倒入鍋中 ， 加2升水，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮30~40分鐘 。
3、加冰糖，燜5~6分鐘 。過(guò)濾，放入桂花 。
4、自然冷卻后放入冰箱冷藏即可 。

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