文章插圖
1、大米用清水洗凈 。
2、用干凈的保鮮袋包好 。
3、放置于冰箱冰凍 。
4、大火燒開水，放入冰凍好的大米 。
5、大火烹煮10分鐘，香噴噴軟爛爛的粥就做好了 。
【怎么做粥軟爛】6、遇到水的大米，經(jīng)過冰凍，內(nèi)部會(huì)溶解分化，這比慢慢煲粥煮爛來的更快 。
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