文章插圖
主料：干黃豆400克 。
輔料：油適量，鹽適量，干辣椒適量，大蔥適量，醬油適量，白砂糖適量，淀粉適量 。
步驟：
1、干黃豆浸泡一夜洗凈 。
2、起油鍋，爆香蔥白 。
3、下入蔥葉和干辣椒 。
4、下入黃豆翻炒 。
5、適量醬油上色 。
6、適量開水燉煮1小時 。
【做接醬黃豆需要煮多久】7、適量鹽和糖調(diào)味，澆入適量水淀粉大火收汁 。

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