文章插圖
1、奶茶配方主要以珍珠奶茶為主 。現(xiàn)公布一些珍珠奶茶的配方，供想開奶茶店的朋友參考 。這些配方都是經(jīng)過實踐的真實性驗證 。準(zhǔn)備好牛奶、紅茶包、仙草粉 。
【奶茶配方 制作奶茶的步驟是什么】2、牛奶倒入小鍋中 ， 加入白糖 。
3、再放入紅茶包 ， 中小火煮奶茶，煮的時候經(jīng)常晃動紅茶包 。煮好冷卻后倒入杯子入冰箱冷藏 。
4、取30克仙草粉，放入小鍋中 。
5、加入150毫升清水，攪拌至均勻無顆粒 。
6、再緩緩倒入700毫升開水 ， 邊加邊順方向攪拌 。加好開火再次煮開，即可關(guān)火 。
7、煮好的仙草凍倒入保鮮盒，涼后放入冰箱冷藏 。
8、冷藏好的仙草凍，用小刀輕輕切成塊 。
9、放入杯中即可 。