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【胃蕾指的是什么】胃蕾指的是味覺感受器，主要分布在舌的背面、特別是舌尖和側(cè)緣 。味蕾所感受的味覺可分為甜、酸、苦、咸四種 。其它味覺，如澀、辣等都是由這四種融合而成的 。味覺是指食物在人的口腔內(nèi)對味覺器官化學(xué)感受系統(tǒng)的刺激并產(chǎn)生的一種感覺 。最基本的味覺有甜、酸、苦、咸四種 ， 我們平常嘗到的各種味道，都是這四種味覺混合的結(jié)果 。

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