1、材料:鯪魚,豬肉,酒,鹽,生粉 , 蔥花,生菜
2、將起出來的鯪魚肉洗凈切片 。
3、半肥瘦的豬肉洗凈切片 。
4、將兩種肉混好刴爛,加酒、鹽、生粉、蔥花拌勻 。
5、用筷子往一個方向攪拌成團,再反復撻至起膠 。
6、熱鍋燒開水 , 用勺子將魚滑一個一個丟進開水里煮熟 , 最后放生菜即可 。
【生菜湯怎么做好喝】7、簡單的鯪魚肉生菜湯就做好啦!
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