老湯里有糊味怎么去除

【老湯里有糊味怎么去除】老湯里有糊味去除可多放點大蔥或者是生姜 , 同時還能夠提鮮,不會破壞原本的味道 。湯里有糊味一般是因為燒焦或者是粘鍋引起的一股味道 , 會影響正常的口味,湯里有糊味的話可以放蔥或者是豆腐再次煮開,糊味會變淡甚至是沒有 。