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可以在家做的簡單美食

可以生活百科

一.香菇蛋撻，做法如下 。
用料：新鮮香菇、鵪鶉蛋、鹽、香油、香蔥 。
【可以在家做的簡單美食】做法：
1、香菇去蒂 ， 洗凈裝盤備用；
2、香菇上撒少許的鹽，每個香菇中打進一個鵪鶉蛋；
3、放進鍋里蒸10分鐘，蒸熟后在香菇蒸蛋上滴幾滴香油提味，散點香蔥點綴即可 。
二.香菇油菜，做法如下 。
用料：油菜、香菇、蒜、鹽、老抽 。
做法：
1、香菇和油菜洗凈并過水焯一下取出；
2、鍋里加油，下香菇翻炒；
3、加油菜，翻炒，加鹽和老抽并翻炒1分鐘；
4、出鍋前加蒜瓣再翻炒片刻即可 。
三.蒜香杏鮑菇，做法如下 。
用料：杏鮑菇、蒜、蔥、醬油、黑胡椒碎、糖、鹽、芝麻 。
做法：
1、杏鮑菇切條，蒜切末，蔥切小段；
2、將杏鮑菇瀝干備用；
3、烘熟芝麻 ， 取出備用；
4、起油鍋 ， 爆香蔥和蒜；
5、加入杏鮑菇，翻炒，之后加入醬油大火快炒；
6、加入糖和鹽，翻炒至汁水收干；
7、撒上芝麻和黑胡椒碎即可 。