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【電烤盤必須放吸油紙嗎 電烤盤需要放吸油紙嗎】1、電烤盤不是必須要放吸油紙 。
2、電烤盤本身是不粘鍋，可以直接使用；而吸油紙的主要作用是防止食物過快變焦，讓食物更加美味，干凈衛生 。電烤盤是一種無煙不粘鍋的燒烤設備，同時也具備多用途例如平盤炒飯，貼面皮，煎牛排水餃等；不再局限于燒烤單一用途，也可做羊肉串、烤肉等 。其中電烤盤以無油煙、對產品無污染而被廣泛使用 。
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