一盅酒是一兩、或者三錢，酒，中國漢語詞匯，英文：wine、Alcohol 。
【一盅酒是多少兩】酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度一般在60度 ， 即60%以下，少數有60度以上，白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇 。酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的 。
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