存放方法：
將甘蔗切段后，用保鮮膜或者塑料薄膜包裹放入冰箱保存，合適溫度是5至10度 。注意點：
1、保鮮膜不要包嚴，否則甘蔗會因缺氧導致腐爛 。甘蔗由于糖分多，容易滋生細菌，不吃得情況下要盡快放入冰箱 。
2、去皮的甘蔗在冰箱中保存的時間是3天以內 。甘蔗暴露在空氣中水分會迅速流失而發干腐敗，放在冰箱里雖然能延長保存時間，但兩三天后也會逐漸發干腐敗，要盡快食用 。
【鮮甘蔗不去皮能保鮮多久怎么存放】3、去皮甘蔗放冰箱不要在上面灑水 ， 這樣做不僅不能延長保存時間，還會影響甘蔗口感，如果水不夠干凈 ， 里面的細菌還會加快甘蔗的腐敗 。
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